En 2022, España contaba con más de 280.000 empresas de hostelería, de las cuales aproximadamente el 80% eran pequeños negocios con menos de cinco empleados. A pesar de este dominio de pequeñas y medianas empresas (pymes), el sector HORECA (Hostelería, Restauración y Cafeterías) generó cerca de 70.000 millones de euros, representando el 5,8% del PIB nacional.
HORECA: un 40% de las Pymes no saben posicionarse en Google
El 64% de las pymes del sector HORECA no tienen página web y solo una de cada cinco se promociona en redes sociales, según BeeDIGITAL AI.
Ante la alta competitividad de esta industria, las pymes buscan maneras eficaces y rentables de diferenciarse. Y la digitalización y la presencia en Internet surgen como oportunidades clave para lograr este objetivo. No obstante, según datos de BeeDIGITAL AI, solo el 36% de las pymes del sector HORECA cuentan con una página web y apenas el 18% utiliza las redes sociales.
BeeDIGITAL AI, empresa dedicada a aportar soluciones tecnológicas de digitalización e inteligencia artificial, ha analizado más de dos millones de pymes en España y ha resaltado la falta de visibilidad en línea de muchos negocios de hostelería.
Carmen San Emeterio, directora comercial de la compañía, subraya la importancia de mejorar la presencia online de cara a la temporada alta del sector, señalando que una mejor visibilidad en Internet puede incrementar significativamente los ingresos.
Las páginas web no solo proporcionan visibilidad a los servicios ofrecidos, sino que también facilitan la gestión operativa al automatizar procesos como las reservas y la recopilación de datos de clientes.
Las redes sociales, clave para el desarrollo de las pymes del sector HORECA
Por otro lado, las redes sociales son cruciales para captar nuevos clientes, permitiendo a los negocios mostrar su oferta de manera atractiva mediante formatos como Reels de Instagram, vídeos de TikTok o colaboraciones con influencers, y segmentar la publicidad según el público objetivo.
No obstante, el 72% de las pymes de hostelería en España no logra aparecer en las primeras páginas de resultados de buscadores como Google, perdiendo así oportunidades comerciales. Entre los problemas que afectan este posicionamiento están las imágenes mal etiquetadas (56%), sitios web con contenido insuficiente (35%), errores en las palabras clave (27%) y la falta de sitemap (25%).
Además, el 38% de las pymes del sector no ha verificado datos esenciales en sus perfiles de Google, como el teléfono, horario o días de cierre, lo cual es fundamental para mostrar información actualizada y reclamar la propiedad de su ficha.
San Emeterio concluye que en la era digital, la visibilidad y la interacción con los clientes son cruciales. Cuidar la imagen digital del negocio y potenciarla es indispensable para mejorar la experiencia y satisfacción del cliente y adelantarse a la competencia.
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