La negociación del convenio colectivo de hoteles y establecimientos de hostelería de la provincia de Valencia ha comenzado formalmente esta semana con la constitución de la mesa negociadora. El acuerdo que se alcance regulará las condiciones laborales de más de 100.000 trabajadores del sector en la provincia.
Nuevo convenio de hoteles en Valencia: arranca la negociación
Los sindicatos y la patronal inician las conversaciones para renovar el convenio de hostelería en Valencia, que afecta a más de 100.000 trabajadores.
Comienza la negociación del convenio colectivo de hoteles y establecimientos de hostelería de la provincia de Valencia
El proceso se inicia tras la convocatoria de ambas partes, con el objetivo de pactar un nuevo marco laboral que sustituya al convenio actualmente en vigor. (Bajón en las reservas de hoteles de la Comunidad Valenciana en enero)
Composición de la mesa negociadora
En representación de los trabajadores participan UGT Servicios, Movilidad y Comercio y CCOO Servicios. Por parte de UGT, la negociación está encabezada por Carmen Reina, responsable autonómica del sector de hostelería, mientras que Patricia Carrillo lidera la delegación de CCOO. UGT cuenta con mayoría en el banco sindical al disponer de un mayor número de delegados y miembros de comités de empresa.
La representación empresarial recae principalmente en la Federación de Hostelería de la Provincia de Valencia, con Manuel Espinar al frente, que agrupa la mayor parte de las vocalías del banco patronal.
Junto a ella participa HOSBEC, con Javier Vallés y Nuria Montes como responsables del equipo negociador del sector hotelero. También forman parte de la mesa otras organizaciones empresariales con menor representación.
Los principales asuntos sobre la mesa
Aunque las conversaciones se encuentran en una fase inicial, las partes ya han identificado los ejes centrales de la negociación. Entre ellos destacan los incrementos salariales, la vigencia del nuevo convenio, la jornada laboral y la organización del tiempo de trabajo, así como aspectos relacionados con la incapacidad temporal y el régimen de los trabajadores fijos discontinuos.
Se trata de cuestiones que ambas partes consideran prioritarias para adaptar el convenio a la realidad actual del sector.
Calendario y próximos encuentros
Sindicatos y patronal volverán a reunirse el próximo 4 de marzo, fecha en la que está previsto el intercambio de plataformas y propuestas concretas.
El objetivo compartido es avanzar en la negociación para intentar cerrar un acuerdo antes del inicio de la temporada alta de verano, siempre que se produzcan acercamientos suficientes entre las posiciones de ambas partes.
