Paradores de Turismo quiere impulsar las reservas de sus alojamientos con una estrategia clara: hacer que el propio alojamiento sea el destino del viajero. Para ello, ha implementado en el Parador de Santillana Altamira unas jornadas gastronómicas que se suma a su reforma integral que ha supuesto una inversión de 8 millones de euros. (Paradores reabre el renovado Parador de Santillana Altamira tras una inversión de 8M€)
Parador de Almagro (de Paradores de Turismo).
De este modo, el establecimiento cántabro vuelve a recibir clientes con una oferta renovada y una mejora de categoría, al pasar de tres a cuatro estrellas, y con la gastronomía en el centro de la propuesta. En concreto, serán los platos cervantinos los que protagonizarán el menú homenaje al Siglo de Oro en el Parador de Almagro
"La propuesta está disponible del 2 al 26 de julio con motivo del Festival Internacional de Teatro Clásico y presenta platos emblemáticos como los duelos y quebrantos o las albondiguitas al estilo de las bodas de Camacho, queso frito, trucha escabechada en hojaldre, mojete de bacalao, cordero asado o leche frita con sorbete de mostillo", subrayan desde la compañía.
Paradores de Turismo potencia las actividades de sus alojamientos después de grandes inevrsiones de remodelación
Esta propuesta gastronómica se une a la remodelación de este alojamiento, que ha actuado sobre varios ejes estratégicos para la red pública hotelera: sostenibilidad, accesibilidad, confort, interiorismo y experiencia del visitante. Con esta actuación, Paradores refuerza su presencia en Santillana del Mar, uno de los enclaves patrimoniales más reconocibles de Cantabria y del turismo cultural en España. (Paradores escala su apuesta por el patrimonio: €15,7 millones para blindar el futuro del Castillo de la Suda)
El cambio también afecta a la identidad del establecimiento, que incorpora oficialmente el nombre de Altamira. La decisión busca vincular de forma más directa el alojamiento con uno de los grandes referentes culturales de la región, conocido internacionalmente por su arte rupestre.
“Hemos incorporado el nombre de Altamira al Parador como una referencia universal que identifica a Cantabria en todo el mundo y que proyecta la riqueza histórica, cultural y patrimonial de esta tierra”, ha señalado la presidenta de Paradores, Raquel Sánchez.
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