Brukman & Chechik -estudio de los arquitectos Sergio Brukman y Patricia Chechik- ofrecen un nuevo concepto de cavas personalizadas, de diseño contemporáneo. Cuentan con iluminación a través de leds y la combinación no tradicional de materiales nobles como el cristal, el acero y la madera.
En cuanto al área de guarda de la cava, se ofrece un espacio donde los vinos puedan conservar condiciones estrictas de temperatura, humedad e iluminación, siendo exhibidos a través de dispensers vidriados.
En tanto, para el área de degustación se recomienda disponer de una mesa a modo de barra y banquetas altas.
"La cava personal es un detalle de distinción que debe ser acompañada por una estrategia de diseño para la iluminación, la integración con la recepción y el correcto mobiliario", afirmaron desde el estudio.
FUENTE: brukman-chechik-cavas-con-diseno-propio
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