Equipos del Chef: anafes para wok a medida

Equipos del Chef presentó sus nuevos anafes para woks, que se caracterizan por construirse a medida de las necesidades de cada cliente.
Si bien su prototipo original es un modelo de dos quemadores, también construyen equipos con uno o tres quemadores cuando resulte conveniente.
El número de calorías de los quemadores es el adecuado para conseguir -en cada caso- que el wok pueda cocinar en poco tiempo.
Los anafes funcionan a gas y están hechos íntegramente en acero inoxidable, a excepción de los quemadores, que son de fundición. Las conexiones son de caño de cobre y el anafe está dotado con una válvula de seguridad.
El tamaño del artefacto depende del pedido y las necesidades específicas de cada cliente, aunque la empresa sugiere la medida de 1,20 m. para un modelo de dos quemadores.