La bodega Figueroa Hermanos, cuyos viñedos y olivares se encuentran en Mendoza, lanzó al mercado su nuevo aceite de oliva extra virgen: Sinergia.
De producción propia, el proceso de elaboración comienza con la selección artesanal de las aceitunas. Luego se realiza el prensado en frío que extrae el aceite del fruto fresco, sin alterarlo.
Las aceitunas se recogen manualmente, dejando transcurrir un tiempo entre la cosecha y la molienda.
Posteriormente, mediante métodos mecánicos y sin solventes químicos, se obtiene el producto final.
FUENTE: figueroa-hermanos-apuesta-al-aceite-de-oliva-
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