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Noticias sobre Entrevista

  • “No nos interesa desangrar ni abusar de los establecimientos”
    01 de diciembre de 2010

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  • “La mayor oportunidad para Havanna está en el exterior”
    01 de diciembre de 2010

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  • “El marco jurídico de Argentina es del primer mundo”
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  • “Argentina es un destino con mucho futuro en el contexto turístico internacional”
    01 de diciembre de 2010

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  • Pestana tiene un proyecto de inversión constante
    01 de diciembre de 2010

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  • “Hoy existe una preocupación más profunda por el cuidado del medio ambiente”
    01 de noviembre de 2010

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  • “La pretensión no es que desaparezcan los alquileres temporarios a turistas sino que estén regulados“
    01 de octubre de 2010

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  • “El vínculo de la gastronomía con el turismo es cada vez mayor”
    01 de septiembre de 2010

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  • “El sector está en un momento bueno pero complejo”
    01 de agosto de 2010

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  • “Los hoteleros deberemos velar por nuestros intereses y por los del sector en su totalidad”
    01 de julio de 2010

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  • “A Argentina le falta una base cultural culinaria”
    01 de junio de 2010

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  • “Todavía falta para que los mercados financieros se interesen en  invertir en hoteles grandes en Buenos Aires”
    01 de mayo de 2010

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  • “El 80% de la gastronomía depende de los proveedores”
    01 de abril de 2010

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  • “Los enólogos también tenemos que descubrir qué busca el mercado”
    01 de marzo de 2010

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  • “Que la gastronomía sea un arte no quiere decir que todos los chefs sean artistas”
    01 de febrero de 2010

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  • “El gran diferencial es el personal y su actitud”
    04 de enero de 2010

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  • “La crisis que tuvimos de abril a septiembre fue terrorífica”
    01 de diciembre de 2009

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  • «Se está haciendo un trabajo de promoción para que nuestra gastronomía sea reconocida como Patrimonio de la Humanidad»
    01 de noviembre de 2009

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  • «En mis locales nunca miro la contabilidad sino el éxito»
    01 de octubre de 2009

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  • «Hoy existe una mayor conciencia del cuidado de la salud para reducir factores de riesgo
    31 de agosto de 2009

    «Hoy existe una mayor conciencia del cuidado de la salud para reducir factores de riesgo, y preocupación por saber lo que se consume»

  • “Si se extiende esta situación
    01 de agosto de 2009

    “Si se extiende esta situación, el sector entrará en una crisis profunda”

  • «Al hotelero le corresponde tomar medidas porque está asumiendo riesgos»
    01 de julio de 2009

    «Al hotelero le corresponde tomar medidas porque está asumiendo riesgos»

  • «En dos años tenemos que ser uno de los más innovadores del continente en promoción turística»
    01 de junio de 2009

    «En dos años tenemos que ser uno de los más innovadores del continente en promoción turística»

  • «Está clarísimo que esta crisis traerá cambios y que el turismo va a cambiar»

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