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Icedream: pastelería y panadería congelada

Con base en Merlo, provincia de Buenos Aires, Icedream produce y comercializa productos de pastelería y panificación congelados, entre ellos:
• Medialunas de manteca: elaboradas a base de manteca, huevo y miel, con harina 0000. En la línea para hoteles cada unidad pesa 40 gr., mientras que las clásicas son de 50 gr.
• Medialunas de grasa: empastadas con grasa y harina 0000 (37 gr. las de la línea hotelera y 45 gr. las clásicas).
• Miñones clásicos-artesanales: pan francés para servicio de mesa. Cada unidad pesa 28 gr.
• Panecillos saborizados: panes elaborados a base de manteca, saborizados con manteca, salvado, queso, cebolla u orégano. Cada uno pesa 26 gr.
• Circular de pastelera: masa de manteca rellena con crema pastelera y decorada con baño de chocolate y azúcar, y/o granas. Las de la línea hotelera pesan 40 gr. y las clásicas 50 gr.

FUENTE: icedream-pasteleria-y-panaderia-congelada

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