La bodega del enólogo José L. Mounier se unió a la de Familia Muñoz para elaborar una línea de vinos de Cafayate, con cuatro varietales jóvenes, frescos y frutados.
Las características de este terruño, principalmente el microclima creado por los 1.800 msnm y la amplitud térmica, conforman la identidad del producto.
El malbec es rojo intenso con notas de frutos rojos frescos. En tanto, el cabernet sauvignon es rojo rubí, con notas de pimiento y especies.
El torrontés es amarillo claro, frutado, floral y cítrico. Mientras que el malbec rosé es rojo guinda, vivaz, de aroma frutado y fresco.
Las cuatro variedades son cosecha 2009 y provienen del alto valle de Cafayate, Salta.
FUENTE: jose-l-mounier-y-familia-munoz-presentaron-varietales-de-altura
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