El turoperador CATAI, especializado en grandes viajes y parte de Ávoris, ha presentado la última edición de su catálogo “Un Mundo de Sabores”, una propuesta que "integra la experiencia culinaria como eje central del viaje". La iniciativa responde a una creciente demanda por parte de los viajeros que buscan experiencias que los sumerjan no solo en la cultura y paisajes de un destino, sino también en su gastronomía.
Nuevo catálogo de CATAI centrado en experiencias gastronómicas.
Desde que en 2023 CATAI introdujera esta fórmula pionera que combina rutas turísticas con vivencias culinarias de alta calidad, el catálogo ha ido evolucionando con nuevas propuestas. En su edición 2025, “Un Mundo de Sabores” amplía su oferta con dos rutas centradas en Europa: una travesía por el noreste metropolitano de París y un recorrido por las regiones italianas del Lacio y la Toscana, dos enclaves donde la cocina forma parte del patrimonio cotidiano.
¿Qué propone CATAI para disfrutar de sus destinos desde las papilas gustativas?
La oferta total alcanza más de 15 itinerarios distribuidos por todo el mundo, en los que la gastronomía local se convierte en protagonista. Desde experiencias de cocina tradicional en Perú hasta catas de vino en Sudáfrica, pasando por el refinamiento de la cocina japonesa, el catálogo busca estimular los cinco sentidos y crear memorias que trascienden el viaje.
Consulta el catálogo de CATAI "Un mundo de sabores" haciendo click en este enlace.
Entre las propuestas más destacadas, se encuentran circuitos que incluyen clases magistrales de cocina, recorridos por mercados locales, experiencias en bodegas y cenas temáticas. En Perú, por ejemplo, los viajeros podrán participar en una pachamanca, mientras que en Japón se proponen menús seleccionados en Kioto y Tokio, enfocados en la autenticidad de los sabores locales.
¿Dónde se podrán encontrar estos productos?
CATAI mantiene la venta exclusiva de estos viajes a través de agencias de viajes especializadas, facilitando la cotización mediante la herramienta TravelPricer. Además, la edición completa del catálogo ya puede consultarse en formato digital a través de su sitio web.
Durante el acto de presentación, Pilar Nieto Aguirre, directora comercial de CATAI, subrayó el valor cultural de la gastronomía en el contexto del turismo: “La cocina de cada país es una forma de comunicación directa. Los sabores y aromas tienen la capacidad de narrar historias, de acercarnos al día a día de los destinos que visitamos”.
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