Noticias sobre Opinión

Dado que la mayor parte de los clientes están presentes en las redes sociales, en esta columna se sugieren algunos tips para potenciar el negocio a través de estas herramientas.

Antes de tomar decisiones respecto a temas de capacitación, es fundamental que quienes dirigen empresas sepan qué conocimientos, actitudes o habilidades están faltando en su organización para lograr nuevos y mejores objetivos.

La industria de la hospitalidad es una de las más competitivas del mundo. En esta columna, algunos consejos para que los clientes queden satisfechos.

Por Dante Camaño, secretario adjunto de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra).

Por Camilo Suárez, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc).

Por Carlos Montaldo, presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT).

Por Roberto Brunello, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).

La descripción del puesto de trabajo es una herramienta de gran utilidad, ya que mejora la comprensión para el desarrollo de las tareas que se deben realizar. Se refiere a los deberes y las responsabilidades que debe desempeñar la persona asignada a determinada función.

A través del análisis de puestos de trabajo es posible determinar los requisitos necesarios para lograr el desempeño exitoso de los recursos humanos. Se obtiene el perfil del cargo luego de desglosar el conjunto de características que lo definen.

El buen servicio del vino no tiene que ver solamente con la presentación del producto, el manejo de la botella y la copa, sino también con la temperatura a la que se sirve.

La gestión por competencias profundiza en el desarrollo e involucramiento del capital humano; ayuda a elevar a un grado de excelencia las competencias de cada uno de los individuos en la empresa.

La atracción interpersonal hace que nos atraigan determinadas personas, las rechacemos o nos mostremos indiferentes. En ese sentido, brindará confianza, seguridad y certeza a través de las herramientas que dispongamos en común con nuestros potenciales clientes.

En la actualidad, con el desarrollo del neuromarketing -visto como una herramienta de análisis emergente de la neuroeconomía- es posible "bucear" en la mente de las personas para conocer los determinantes que las llevan a decidir una compra.

El análisis de los puestos de trabajo es una técnica con la que se recopilan los requisitos necesarios para llevar adelante el desempeño exitoso de las funciones. Además, es un método que sirve como punto de partida para otros procedimientos que forman parte de la gestión de Recursos Humanos.

A la hora de cobrar, una gran cantidad de establecimientos no acepta la opción del pago con tarjeta. De hecho, más del 85% de los restaurantes y bares ubicados en el territorio provincial no cuentan con dispositivos que permitan abonar con débito o crédito.

La competencia y la inflación obligan a mejorar continuamente la gestión.
Para lograrlo, es necesario pasar a la acción y realizar una reconversión y profesionalización, tanto de la empresa como de los recursos humanos.

La clave fundamental para el éxito de una convención radica en los contenidos. Por tal motivo, se debe trabajar con toda la fuerza de ventas sobre los objetivos comerciales, la motivación del equipo, el lanzamiento de nuevos productos y el desarrollo del plan de negocios.