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Mario Córdoba, director de Turismo y Hotelería de la UADE, brindó todos los detalles de la carrera y sus múltiples ventajas.
- El horno combinado Rational iCombi Pro fue distinguido con el premio Good Design 2020, uno de los premios más antiguos y prestigiosos en excelencia de diseño.
- El presidente ejecutivo de Cotelco, Gustavo Toro, resaltó que las medidas para prevenir los contagios de Covid-19 afectaron considerablemente el sector.
- Madrid aprobó la declaración de los restaurantes centenarios como espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés general.
- Para fines de marzo está prevista la inauguración del Radisson Blu Aruba, marca de categoría superior de Radisson.
- Para fines de marzo está prevista la inauguración del Radisson Blu Aruba, marca de categoría superior de Radisson.
- Propietarios de restaurantes franceses decidieron unirse en rebelión para defender su derecho al trabajo.
- El reconocido y multipremiado chef catalán Albert Adrià creó con un turrón de papas fritas que lanzó junto a Lay's Gourmet para la pasada Navidad.
- Muchos hoteles, golpeados por la pandemia y las limitaciones que impuso, debieron repensar y readaptar sus servicios a los nuevos tiempos.
- Las entidades del sector aseveran que el 95% de los hoteles y restaurantes no subsistirá sin el ATP.
- El establecimiento será administrado por Radisson Hotel Group y forma parte de un proyecto de desarrollo de uso mixto con Raddon Development.
- El establecimiento será administrado por Radisson Hotel Group y forma parte de un proyecto de desarrollo de uso mixto con Raddon Development.
- La chef panameña Nohelia Vargas presentó recientemente una línea de snacks naturales para perros y gatos.
- Singapore Airlines presentó los novedosos restaurantes A380 @Changi, con servicio a bordo de dos Airbus A380.
- El Hotel Spa Howard Johnson Trenque Lauquen, Argentina, ofrece un ciclo de charlas y sesiones de observación astronómica.
- En Sahic, que se realizó de manera virtual, los máximos referentes de la hotelería regional compartieron sus experiencias y estrategias frente a la pandemia.
- Mientras se difundió un estudio que complica al sector, se aprobó un proyecto que permite a restaurantes cobrar hasta un 10% adicional para compensar gastos.
- En el 1º Congreso Internacional sobre Agua y Salud organizado por Termatalia, Argentina ratificó su compromiso de acoger la próxima edición en América Latina.
- Rational presenta dos nuevos webinars con expertos de la cocina; en esta ocasión con los chefs Darío Elgadban y Guillermo Boffa.
- En Vietnam, recientemente abrió sus puertas un hotel bañado en oro 24 kilates: el Dolce Hanoi Golden Lake Hotel.