Iberia ha actualizado la propuesta gastronómica de sus vuelos de largo radio con salida desde Madrid, incorporando recetas que han obtenido una buena valoración por parte de los clientes en los últimos años. La renovación afecta a las cabinas Business, Turista Premium y Turista, con una selección de platos orientada a "reforzar la experiencia a bordo y adaptar la oferta a distintos perfiles de los pasajeros", según la aerolínea. (Más de 840 empleados se adhieren al ERE voluntario de Iberia en su primer mes)
Iberia renueva su propuesta gastronómica en vuelos de largo radio
La aerolínea añade nuevos platos en todas sus tarifas en vuelos de largo radio: tartar de salmón, cremas, ternera y tartaletas son algunas de las propuestas.
Alguno de los nuevos platos a bordo en vuelos de largo radio de Iberia.
En pocas palabras
- Iberia renueva su propuesta: La aerolínea actualizó la oferta gastronómica en vuelos de largo radio desde Madrid, incorporando recetas bien valoradas.
- Novedades en cabinas: Se introducen nuevos platos en Business (tartar de salmón, solomillo de ternera, tartaleta de chocolate) y Turista Premium (carrilleras de ternera).
- Variedad en Turista y VIP: La tarifa Turista suma hamburguesas y albóndigas, mientras las salas VIP de Barajas ofrecen helados y experiencias estivales.
Resumen generado por Thinkindot AI
¿Cuáles son los nuevos platos de los menús de largo radio de Iberia?
En Business, la aerolínea recupera algunas de las elaboraciones mejor acogidas por sus viajeros. Entre las novedades figura un tartar de salmón con aguacate, encurtidos, rábano y bayas, servido sobre una crema de rábano picante. La propuesta busca aportar un entrante fresco y con contraste de sabores dentro del servicio de largo radio.
Como plato principal, la compañía incorpora un solomillo de ternera a la plancha, elaborado en su jugo y acompañado de gratén de patatas y verduras. El menú se completa con una tartaleta de chocolate con praliné y avellana como opción dulce.
En Turista Premium, Iberia vuelve a incluir una de las recetas más demandadas por los pasajeros: carrilleras de ternera estofadas con zanahoria glaseada, brocolini y muselina de alubias blancas. La aerolínea recupera este plato tras la buena respuesta obtenida en anteriores temporadas. (Iberia introduce nuevos nombres para el equipaje de mano sin cambiar las condiciones)
Cambios gastronómicos también en la tarifa turista de Iberia
La cabina Turista también amplía la rotación de recetas con el objetivo de ofrecer mayor variedad a lo largo del año. Entre las opciones disponibles se incluyen una hamburguesa de ternera con mantequilla Café de París, servida con guisantes, judías salteadas y muselina de patata, y unas albóndigas en salsa romesco con pimientos de Padrón y patata gratinada.
Estas propuestas se alternarán con otras elaboraciones en las que el pollo tendrá un papel protagonista, lo que permitirá diversificar los menús y atender diferentes preferencias gastronómicas en los vuelos intercontinentales, según iberia.
Además de los cambios en los menús a bordo, Iberia ha incorporado nuevas propuestas dulces en sus salas VIP del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Las Premium Lounges Dalí y Velázquez ofrecen hasta el 15 de septiembre una selección de mini helados Magnum con motivo de la temporada estival.
La Sala Velázquez contará, además, con una experiencia adicional durante los fines de semana de verano. Todos los viernes, sábados y domingos, hasta el 13 de septiembre, los clientes podrán acceder a un carrito de helados tradicional antes de embarcar.
Temas relacionados