En el Paseo Pilar, el Frik's Deli & Coffee House incorporó el concepto teanner a su propuesta gastronómica, combinación de las palabras té y cena, en inglés. Se trata de una modalidad que combina merienda y cena, que incluye platos dulces y salados, más una carta con variedades de té en hebras y una selección de blends creados de forma exclusiva por Inés Berton -creadora de Tealosophy-, sobre la base de tés negros, verdes y blancos.
Entre las opciones del teanner se puede encuentran el Frik's Tea, compuesto por los blends de Tealosophy, panes caseros, scones, mermeladas, quesos, tarteletas frutales, jugos de frutas, pastelería casera y salmón ahumado.
Una opción aun más completa es el High Tea, que incluye blends de Tealosophy, tarteletas integrales saladas, focaccias, bruschettas de salmón y capresse, quesos, ensaladas, pastelería casera y una copa de champán.
FUENTE: teanner-una-nueva-tendencia-en-pilar
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