La directora de formación de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Ana María Camps, intervino este viernes 25 de abril en las jornadas de competitividad turística organizadas por la CEOE en Madrid para exponer los avances del proyecto europeo PANTOUR, una iniciativa que busca alinear la formación académica con las necesidades reales del sector turístico.
Así es PANTOUR: el proyecto que une formación y mercado laboral en el turismo
Ana María Camps, directora de formación de CEHAT, presentó en la CEOE esta iniciativa y alertó de la brecha entre universidades y empresas: “Es muy grave”.
Trabajador turístico en un hotel.
Camps subrayó que “la clave del éxito está en la cooperación entre universidades y empresas, un modelo mixto que garantiza que el talento se adapte a la realidad laboral”.
“La falta fe formación es muy grave y, con este proyecto, queremos ponerle solución. La grandeza de este consorcio es que la mitad de los socios son entidades de formación, y la otra mitad representantes de la industria. Es la única manera de que lo que la academia ofrezca sea aplicable a la industria. Universidades y escuelas se adaptan al mercado, ofreciendo talento adaptado a los tiempos actuales”, subrayó Camps.
¿Qué es PANTOUR y cómo tiene previsto cambiar el modelo de formación en el turismo?
PANTOUR está compuesto por 13 socios, entre ellos universidades de varios países europeos (como Finlandia, Países Bajos, Bulgaria y España) y organizaciones empresariales del ámbito turístico. Según Camps, el objetivo principal del consorcio es cerrar la brecha entre las competencias que demanda el mercado y la formación que ofrecen las entidades educativas. “No se trata solo de formar, sino de formar para lo que se necesita ”, remarcó.
El proyecto da continuidad a una iniciativa anterior, NTG (Next Tourism Generation), que entre 2018 y 2022 centró su trabajo en cinco subsectores clave del turismo: alojamiento, restauración, destinos, agencias de viajes e instalaciones de ocio. A partir de aquella experiencia, PANTOUR ha evolucionado para desarrollar herramientas prácticas y políticas de formación aplicables en toda Europa.
España tiene un papel vital en la formación del sector a nivel mundial (y dentro del proyecto PANTOUR, también)
Uno de los principales resultados que se derivará del proyecto será el “Sectoral Skills Strategy”, un plan estratégico con recomendaciones de políticas públicas y planes de acción. Entre los productos más destacados figura también una guía de buenas prácticas sobre diversidad, equidad e inclusión, basada en 33 casos reales de empresas europeas, cinco de ellas españolas, cuya presentación está prevista para el 15 de mayo a través de un seminario web.
Otro avance relevante es la creación de un sistema de seguimiento de competencias denominado Skills Intelligence Monitor, que permitirá a cualquier profesional del sector identificar en tiempo real qué capacidades se requieren en cada subsector y nivel jerárquico. Según explicó Camps, esta herramienta será “un sistema vivo” que se actualizará periódicamente con análisis de mercado y encuestas, manteniendo la información alineada con los cambios del entorno laboral.
En paralelo, se desarrollará un repositorio digital con 150 módulos formativos diseñados para cubrir las cerca de 50 competencias clave identificadas en el proyecto. Este catálogo se centrará en tres ámbitos: medioambiental, digital y social. El Skills Lab, inspirado en el funcionamiento de buscadores como “El Tenedor”, permitirá a usuarios y empresas acceder fácilmente a estos contenidos y evaluar los gaps de formación en función del puesto y el perfil laboral.
¿Cómo ayuda PANTOUR a la formación turística a nivel mundial?
Entre las aportaciones más llamativas de PANTOUR destaca también la identificación de 11 nuevas ocupaciones profesionales dentro del sector turístico. A partir de este trabajo, se elaborará un itinerario formativo específico para cada una, orientando tanto a jóvenes estudiantes como a trabajadores en activo sobre las rutas de capacitación necesarias para ocupar esos nuevos roles.
Camps hizo especial hincapié en el impacto del proyecto en España, donde se ha constituido un grupo de trabajo nacional que reúne a representantes de empresas, centros de formación y administraciones públicas. Este foro permite adaptar los hallazgos del proyecto europeo a la realidad española, ajustando las competencias detectadas a las particularidades del mercado laboral local.
La directora concluyó su intervención recordando que CEHAT está plenamente implicada en este proceso, y animó a los asistentes a sumarse al National Reference Stakeholder Group si aún no lo han hecho. “Todos tenemos algo que aportar en este espacio de debate: la industria, la formación y la administración. De la riqueza de esa participación saldrán los resultados más útiles para el futuro del turismo”, afirmó.
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