Casa Bianchi presentó Leo Malbec Premium, perteneciente a la línea de vinos y espumantes de la marca Leo.
El objetivo del lanzamiento es colaborar con la Fundación Leo Messi, que encara proyectos focalizados en el cuidado de la salud y la educación infantil, a través del deporte.
LA BEBIDA.
El vino es un 100% malbec cosecha 2010. Las uvas fueron cultivadas en la Finca Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, San Rafael, Mendoza, a 750 msnm.
Los viñedos utilizados en este varietal tienen más de 40 años de edad.
LA BODEGA.
Casa Bianchi fue fundada en 1928 y aún sigue en manos de la familia fundadora. Algunas de sus marcas más conocidas son Enzo Bianchi Grand Cru, Particular, Famiglia Bianchi y New Age, entre otros.
Sus productos son exportados a 40 países, entre ellos Brasil, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y España.
CARACTERISTICAS.
Cosecha: 2010.
Varietal: 100% malbec.
Alcohol: 14,80%.
Tiempo en barrica: 12 meses.
Tipo de barrica: 75% roble francés nuevo, 25% roble americano nuevo.
Tiempo en botella: 6 meses.
DESCRIPCION ORGANOLEPTICA.
Leo Malbec Premium posee un intenso color rojo violáceo con lágrimas que corren lentas sobre el borde de la copa. Además de aromas profundos netamente frutados de ciruela madura y confitura de cerezas, con final intenso y voluptuoso de especias aportadas por el roble francés que se funden con la complejidad y robustez del roble americano, que completa su compleja trama aromática.
Sobresale una muy buena estructura de taninos suaves y maduros.
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