Un enólogo recién llegado de Canadá degusta un viognier de Viña Las Perdices junto a otros colegas locales. En el piano suena "Georgia on my minds", del reconocido jazzero Ray Charles. Dos parejas sexagenarias caminan hacia el casino a pura risa, buscando divertirse mientras cae el sol y la cena está lista en el restaurante Grill Q. En la recepción, Verónica le explica en inglés a tres empresarios estadounidenses cuáles son los servicios de conexión que brinda el hotel. Todo transcurre armónicamente en el lobby. Un espacio equipado con muebles clásicos, que combinados con obras de arte de vanguardia, dan cuenta de la ambientación ecléctica y cuidada del lugar.
El edificio donde hoy opera el Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa data de 1924. En esa época y en ese predio se inauguró la primera sala de juegos de la provincia, junto al Teatro Plaza y el Hotel Plaza. Los tres fueron exponentes de una ciudad que comenzaba a recuperar su brillo, luego del devastador terremoto de 1861.
Por tal motivo, ingresar hoy a este hotel implica disfrutar de una experiencia de hospedaje internacional y conectarse con una parte de la historia mendocina. De hecho, la fachada aún conserva el nombre original del hotel y la restauración del edificio conservó el estilo de francés original.
A su vez, al atravesar la puerta se percibe un concepto de lujo y modernidad. Mientras que el arte también está presente en obras de artistas locales y contemporáneos, expuestas en los pasillos y los espacios comunes.
Al llegar al cuarto nos espera un espacio amplio, decorado sobriamente y equipado para poder llevar adelante una jornada de trabajo. El motivo es que el hotel apuesta fuertemente al turismo corporativo. A su vez, y más allá del trabajo, los ventanales recuerdan al huésped que está en uno de los destinos más atractivos de Argentina, porque en ellos se impone la vista de los picos de la codillera de los Andes.
Ícono de la ciudad señorial
La calidad de los servicios que ofrece la marca Park Hyatt se disfruta a pleno en esta casona colonial del siglo XIX, debidamente restaurada. A lo que se suma la ubicación estratégica del hotel: está emplazado en el centro de la ciudad de Mendoza, a pocos minutos del aeropuerto internacional, los viñedos y cerca de Las Leñas, el principal centro de esquí de la región.
LOS PLACERES.
Luego de una jornada de trabajo, de excursión o de recorrido por los viñedos de la zona, Kaua, Club & Spa invita a disfrutar de un momento de relajación y bienestar. Manteniendo el concepto de vincular la oferta del establecimiento con los recursos locales, el spa desarrolló tratamientos a base de uva, una fruta que además posee cualidades antioxidantes. A la vez que el vino es la materia prima de toda la línea para la limpieza y el cuidado de la piel.
Por otra parte, el entretenimiento y la música se postulan como una excelente opción para relajarse. Por eso a metros del lobby se ubica el Regency Casino Mendoza, que combina la elegancia clásica de las casas de juego europeas con el colorido y la innovación tecnológica de Las Vegas. Mientras que en Ambar Living bar se ofrecen espectáculos en vivo dos veces por semana, a cargo de músicos argentinos que interpretan desde bossa nova hasta tango.
EL VINO, PROTAGONISTA.
Para saborear las recetas regionales se encuentra The Vines Wine Bar y Vinoteca, junto al restaurante Grill Q. En la sala de degustación y el lounge se puede disfrutar de una copa de malbec con exquisitas tapas regionales, o tablas de quesos y fiambres.
A su vez, el hotel ofrece dos lugares dedicados a la cocina mendocina. El restaurante Bistro M elabora comida tradicional con un toque francés y cuenta con una selección de 2.500 vinos regionales. Todos los platos son preparados en un hogar a leña y se sirven en un salón cálidamente ambientado con madera. Mientras que Las Terrazas de la Plaza es la cafetería ubicada en la entrada del hotel, con una vista completa de la Plaza Independencia.
La calidad de los vinos locales, la alta gastronomía y la excelencia en el servicio de atención al huésped, hacen del Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa un ícono de la ciudad aristocrática y atractiva para el turista local e internacional.
Temas relacionados
