Iryo ha renovado la propuesta gastronómica de Infinita Bistró para la temporada de otoño-invierno tras recoger las aportaciones de más de 45.000 viajeros. El operador privado de alta velocidad ha introducido cambios en sus menús y en el servicio a bordo, con nuevas opciones de alimentación y bebida, así como una ampliación de los productos incluidos en las bandejas de almuerzo y cena. (iryo dedica un tren a la calle Larios de Málaga)
Iryo renueva su oferta gastronómica tras escuchar a 45.000 viajeros
El operador incorpora nuevos productos de temporada, amplía las opciones de sus bandejas y refuerza el servicio a bordo de Infinita Bistró.
Tren de la compañía ferroviaria Iryo
En pocas palabras
- Iryo renueva: El operador de alta velocidad ha actualizado su propuesta gastronómica en Infinita Bistró.
- Novedades clave: Se incorporan nuevos productos de temporada, opciones de bebida y mejoras en las bandejas de almuerzo y cena.
- Enfoque en el cliente: Los cambios responden a las sugerencias de más de 45.000 viajeros para mejorar la experiencia a bordo.
La actualización responde a las sugerencias de los clientes y busca reforzar el papel de la gastronomía dentro de la experiencia de viaje. Entre las novedades figuran la incorporación de leche sin lactosa en formato brick, leche de avena en monodosis y azúcar moreno, además de nuevas bebidas sin gas y sin alcohol, nuevos licores y el vino Ribera del Duero El Búho, que se suma a la rotación de referencias disponibles.
Nuevos menús de temporada y mejoras en las bandejas
La compañía también ha ampliado la composición de las bandejas de almuerzo y cena con nuevos productos, entre ellos una ensalada de trigo y verduras y una porción de queso Camembert.
Los menús de octubre, noviembre y diciembre dan protagonismo a los ingredientes de temporada e incorporan propuestas como los canelones de setas y trufa y las carrilleras. Además, iryo recupera dos opciones de desayuno: una dulce, con bollería recién horneada, mantequilla y mermelada, y otra salada, con huevos revueltos, beicon y tomates cherry al horno. Ambas incluyen yogur griego, granola y granada fresca.
Junto a los cambios en la oferta gastronómica, el operador ha reforzado los protocolos de atención a bordo para ofrecer un servicio más ágil y cercano. La compañía busca así trasladar las sugerencias recibidas a mejoras concretas tanto en los productos como en la atención durante el trayecto.
Javier Abadía, director Comercial y de Cliente de iryo, destaca que la compañía trabaja para combinar confort, eficiencia y flexibilidad en sus viajes. “La evolución de Infinita Bistró refleja nuestra apuesta por seguir mejorando a partir de sus opiniones, tanto en la oferta gastronómica como en el servicio a bordo”, señala.
Infinita Bistró: restauración en el asiento y flexibilidad en el viaje
La tarifa Infinita Bistró combina el servicio de restauración directamente en el asiento con distintas ventajas orientadas a facilitar el desplazamiento. Entre ellas se encuentran la inclusión de una maleta grande y la selección gratuita de asiento.
La modalidad también permite cambiar la titularidad del billete y modificar el horario del viaje el mismo día. Los viajeros pueden cambiar la fecha del trayecto abonando únicamente la diferencia de precio, si la hubiera, o viajar en otro tren hasta dos horas después de la salida prevista por un coste de 10 euros.
En cuanto a las cancelaciones, la tarifa contempla condiciones de reembolso de hasta el 95% cuando se solicita la cancelación con más de siete días de antelación.
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