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Inicio >  gastronomía

Noticias sobre gastronomía

  • Alejandra Frausto Guerrero, secretaria de Turismo de la Ciudad de México.
    13 de enero de 2025

    Ciudad de México: 700 años de historia, cultura y diversidad

    Con la cultura y la gastronomía como estandartes, Ciudad de México despunta como uno de los destinos más atractivos para visitar, invertir y vivir.
  • Puerto Rico: la tentadora oferta culinaria de Puerto Rico está compuesta por platos típicos como el mofongo y múltiples opciones de frituras.
    10 de enero de 2025

    Puerto Rico: deliciosos sabores de la gastronomía boricua

    Sabrosos platos típicos como el mofongo, además de múltiples opciones de frituras, conforman la deliciosa oferta culinaria de Puerto Rico.

  • La mejor gastronomía de Madrid: en las inmediaciones de la Plaza Mayor y la Puerta del Sol se encuentran los mejores restaurantes de España.
    02 de enero de 2025

    La Guia Michelin "al rescate" de los viajes por la España "vacía"

    El 30% de los restaurantes españoles con dos estrellas Michelin se localiza en municipios de menos de 25.000 habitantes.
  • Cataluña también estuvo presente en IBTM World 2024.
    02 de enero de 2025

    Cataluña prevé participar en unas 40 ferias internacionales en 2025

    Más de 600 empresas han participado en los últimos años en ferias de promoción turística de la mano de la Agència Catalana de Turisme (ACT) de Cataluña.
  • La gastronomía de Brasil es versátil y sorprendente, y está cada vez más disponible y consolidada en los grandes centros urbanos del país.
    25 de diciembre de 2024

    Brasil y el sabor de la naturaleza en platos que desafían los sentidos

    La región amazónica de Brasil tiene una cultura culinaria propia y casi desconocida fuera del país, siendo una gastronomía versátil y sorprendente.
  • La ubicación de RIU Negril en la playa Bloody Bay es un sitio ideal para relajarse, como también para practicar deportes acuáticos.
    11 de diciembre de 2024

    RIU Negril abre sus puertas con 600 habitaciones renovadas

    El hotel RIU Negril de Jamaica ofrecerá 600 habitaciones renovadas, 28 swim-up suites y nuevas opciones gastronómicas como el restaurante “American Country”.
  • Crêperie es el nuevoespacio culinario de Oceania Cruises, que debutará en Allura, el barco que se lanzará en julio de2025.
    23 de noviembre de 2024

    Oceania Cruises: el Allura debutará en 2025 con una nueva Crêperie

    Oceania Cruises presentó la Crêperie, un nuevo espacio culinario que debutará en el barco Allura, que se sumará a la flota en 2025 para el turismo de lujo.
  • El Chef Martín Berasategui creará parte de la oferta gastronómica de Alma Cruceros.
    11 de noviembre de 2024

    Alma Cruceros "ficha" a Martín Berasategui para su propuesta gastronómica

    Alma Cruceros anuncia que Martín Berasategui y Paolo Casagrande diseñarán la oferta gastronómica que refuerza a la empresa en el nicho de los viajes de lujo.
  • La gala de presentación de The World’s 50 Best Bars en Madrid.
    23 de octubre de 2024

    Madrid se refuerza como destino gastronómico con un evento de relevancia

    El encuentro que se celebra en Madrid es un gran escaparate para la promoción de la ciudad entre los aficionados a la alta gastronomía.
  • El foro de Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA)  tendrá lugar en el Kovens Conference Center en North Miami del 18 al 20 de noviembre.
    22 de octubre de 2024

    Caribbean Hotel and Tourism Association: todos los detalles del Chief 2024

    Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA) dio a conocer los ejes temáticos a tratar en el Foro de Intercambio de la Industria Hotelera del Caribe (Chief).
  • Gastronomía del Mercosur:autoridades de Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay manifestaron su intención detrabajar conjuntamente bajo el liderazgo de la Argentina. 
    07 de octubre de 2024

    Gastronomía: se presentó el plan de promoción regional del Mercosur

    Para promocionar en conjunto su gastronomía, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay presentaron el plan de Turismo Gastronómico del Mercosur.
  • Sandy Island es unpequeño cayo frente a la playa de Sandy Ground en Anguilla.
    27 de septiembre de 2024

    Anguilla: playas prístinas, gastronomía de lujo y privacidad en el Caribe

    Anguilla es el destino ideal para disfrutar de playas prístinas, un impecable mar de aguas turquesas en el Caribe, privacidad y la mejor gastronomía.
  • Walt Disney World Swan y Dolphin Resort: el evento incluye gastronomía de los 23 restaurantes y salones del hotel, a la vez de numerosas áreas temáticas como Chinatown, Carnival Corner y For the Love of Florida, entre otras.
    12 de septiembre de 2024

    Walt Disney World Swan & Dolphin Resort: fiesta gastronómica al aire libre y beneficios para los huéspedes

    Una nueva edición del Swan and Dolphin Food & Wine Classic tendrá lugar en el Walt Disney World Swan & Dolphin Resort, que ofrece beneficios a sus huéspedes.

  • RIU Hotels & Resorts le imprime una revolucionaria reforma al RIU Palace Bavaro en Punta Cana.
    03 de septiembre de 2024

    RIU reforma su propiedad Riu Palace Bavaro en Punta Cana

    El renovado RIU Palace Bavaro cuenta con 994 habitaciones, 32 puntos de comida y bebidas, áreas de entretenimiento para niños y una zona exclusiva Elite Club.
  • Buffets, restaurantes temáticos y beach clubs como herramientas de marketing en hoteles. 
    03 de septiembre de 2024

    La gastronomía como herramienta de fidelización de huéspedes en hoteles

    Las mejoras en la gastronomía de los hoteles se ha convertido en una poderosa herramienta de marketing y de fidelización de huéspedes.
  • El primero de cuatro locales que UDON Asian Food abrirá en el aeropuerto de Madrid está ubicado dentro del establecimiento StrEAT de la Terminal 2.
    15 de agosto de 2024

    El aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas suma una nueva opción gastronómica

    Este es el primero de cuatro locales que una marca de gastronomía tendrá en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Estará ubicado dentro de la Terminal 2.
  • El Ayuntamiento de Madrid ha sentado las bases para la promoción de la ciudad como destino enoturístico.
    11 de julio de 2024

    Madrid promocionará el enoturismo para sumar experiencias para turistas

    Es la única capital europea que cuenta con una Denominación de Origen propia. Madrid Enoturismo seguirá "ampliando y diversificando" experiencias de interés.
  • Hotel Alma, a partir de ahora el nuevo hotel Pamplona de Eurostars Hotel Group.
    26 de junio de 2024

    Eurostars: ¿qué servicios exigen las familias en 2024?

    La cadena de hoteles Eurostars Hotel Company desvela qué servicios y productos son imprescindibles para sus clientes que se alojan en familia.
  • RIU Hotels & Resorts regresa a Mauricio con dos nuevos hoteles a los pies del famoso Le Morne Brabant.   
    03 de junio de 2024

    RIU Hotels & Resorts apertura dos nuevos hoteles en la Isla Mauricio

    El flamante hotel Riu Turquoise, de oferta familiar, y el Riu Palace Mauritius, sólo aultos, conforman el complejo RIU en la Isla Mauricio.
  • Fernando Gallardo, secretario del Consejo de la Alianza Hotelera, describiólas 10 tendencias que considera más relevantes en la gestión de hoteles.
    08 de marzo de 2024

    10 tendencias que marcarán la gestión de hoteles en los próximos años

    Ante un mercado en contante cambio, la gestión de hoteles debe adaptarse a las nuevas tendencias. Conocé en esta nota las 10 que marcarán el próximo quinquenio.

  • HIP Horeca Professional Expo 2024: todo lo que hay que saber
    16 de febrero de 2024

    HIP Horeca Professional Expo 2024: todo lo que hay que saber

    Bajo el lema "Higher Power", HIP 2024 pone en valor la dosis de energía que supone participar en la mayor cumbre para el segmento Horeca. Será en Ifema.

  • Uno de los aviones de la flota de Qatar Airways
    14 de febrero de 2024

    Qatar Airways renueva su experiencia gastronómica a bordo

    La aerolínea Qatar Airways acuerdo con Gategroup extender la oferta gastronómica en sus vuelos, siendo más saludable y sostenible.

  • Gastronomía: IA traerá nuevas funcionalidades, como la creación de algoritmos derecomendación, el diseño de menús y dietas, la automatización en la gestión yel análisis de datos.
    04 de enero de 2024

    Gastronomía: ¿cuáles son las tendencias que marcarán 2024?

    El informe “Tendencias en la restauración 2024” analiza la gastronomía global. El turismo sostenible y la Inteligencia Artificial marcarán el rumbo del sector.

  • Accor: Mercure cuenta con 950 hoteles en más de 60 países.
    28 de diciembre de 2023

    Accor celebra los 50 años de la marca Mercure

    Accor celebra los 50 años de marca Midscale y con una fuerte impronta local, Mercure. Sus hoteles ponen en valor la cultura local de los destinos.

  • Autoridades andaluzas y la dirección del Auténtica Premium Food Fest en la presentación del evento este miércoles en Casa América de Madrid
    06 de septiembre de 2023

    Auténtica Premium Food Fest en Sevilla: claves del evento

    Los organizadores "Auténtica" presentaron oficialmente este miércoles cómo será una de las ferias de gastronomía más rompedoras del año.
Últimas notas
  • El tráfico aéreo en Latinoamérica y el Caribe creció 3,8% en 2025

    Aunque con disparidades entre los países, el 2025 fue un año de crecimiento para el tráfico aéreo de Latinoamérica y el Caribe.
  • W Punta Cana suma la experiencia Patricia Álvarez

    República Dominicana: Patricia Álvarez es la nueva Directora de Ventas y Mercadeo de W Punta Cana.
  • Silversea: nuevo hotel en Puerto Williams y consolidación regional

    Bert Hernández, presidente de Silversea.
  • Norwegian Cruise Line nombra a John Chidsey como CEO

    John Chidsey, nuevo CEO de Norwegian Cruise Line.
  • Meliá, en el top de las hoteleras más sostenibles del mundo

    Meliá refuerza su posicionamiento internacional en sostenibilidad corporativa.
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