La planta hotelera en España está en constante cambio por el nuevo perfil de la oferta turística: en menos de dos décadas, el número total de camas ha pasado de 1,56 millones en 2007 a 1,92 millones en 2024, con un crecimiento sostenido que se concentra en los hoteles de cuatro y cinco estrellas.
Hoteles: más de mitad de la oferta ya es de 4 y 5 estrellas
El 55% de la oferta de hoteles en España está encajada en 4 y 5 estrellas por el auge del turismo de lujo: estas son las tendencias que marcan el sector.
Suite de la cadena de hoteles Four Seasons, ubicada en su alojamiento en Madrid, una de las más lujosas de España.
Estos establecimientos representan ya más de la mitad de la capacidad total, con un 55% del parque nacional.
El salto más notable se ha dado en el segmento de cuatro estrellas, que ha pasado de concentrar un tercio de la oferta en 2007 a rozar el 50% en la actualidad.
También la categoría de cinco estrellas ha duplicado su peso, alcanzando un 6,6% del total. Detrás de esta evolución se sitúan factores como la fortaleza de la demanda internacional, la capacidad de recuperación tras las crisis recientes y el interés inversor de fondos y grandes cadenas en el mercado español.
Los precios de los hoteles de España también suben acorde a sus estrellas
España recibió en 2023 más de 93 millones de turistas y las previsiones para este año apuntan a cerca de 98 millones. Esta afluencia ha repercutido en la rentabilidad del negocio, especialmente en la gama alta.
La tarifa media diaria en hoteles de cinco estrellas ha pasado en 17 años de 145 a 275 euros, y el RevPar (ingreso por habitación disponible) se ha multiplicado por tres hasta superar los 190 euros. (Los hoteles de Ibiza, los más rentables de España: 221€ por habitación)
España, uno de los países con mayor inversión en el sector de los hoteles
La mejora de resultados ha desencadenado un fuerte ciclo inversor. Firmas como Blackstone, HIP o Barceló han destinado centenares de millones de euros a adquisiciones y reformas, entre ellas la renovación de hoteles emblemáticos en Madrid como el Ritz-Carlton y el Palace, con un desembolso cercano a 200 millones.
Paralelamente, comunidades como Andalucía y la Comunidad Valenciana lideran el desarrollo de nuevos proyectos, mientras que Baleares y Canarias concentran buena parte de la modernización de su planta existente. (Hoteles con okupas: ¿miedo infundado o una preocupación real?)
El sector prevé aumentar su planta con la renovación o apertura de 775 hoteles
Según estimaciones de Colliers, hasta 2028 se prevé la apertura o remodelación de 775 establecimientos, dos tercios de ellos en las gamas de cuatro y cinco estrellas, lo que supone unas 52.000 habitaciones adicionales en este segmento. La inversión vinculada a esta transformación se acerca a los 7.800 millones de euros.
El mercado de viajes de lujo se percibe como menos expuesto a la volatilidad económica que el corporativo, lo que refuerza el atractivo de España como destino para fondos internacionales. Aunque las tarifas y niveles de rentabilidad siguen por debajo de otras capitales europeas, los expertos coinciden en que la convergencia es solo cuestión de tiempo.
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