El absentismo laboral en Paradores de Turismo ha marcado en 2024 un nuevo máximo histórico, con más de 123.550 jornadas perdidas por incapacidad temporal. El dato sitúa a la red pública de establecimientos muy por encima de los niveles del conjunto del sector de los hoteles de España, que según el Ministerio de Industria y Turismo mantiene una media cercana al 7% de ausencias.
Raquel Sánchez es la nueva presidenta de Paradores de Turismo.
El problema no se limita a la magnitud de las bajas. Paradores acumula además una tasa de temporalidad del 40%, casi el triple de la media nacional en hostelería, que se situó en el 15,8% durante el segundo trimestre de 2025. Esta combinación, según apuntan los sindicatos, alimenta una dinámica de sobrecarga, rotación continua de personal y un número creciente de bajas asociadas a estrés, ansiedad o dolencias musculoesqueléticas.
La temporalidad permanece en Paradores de Turismo
Los representantes de los trabajadores sostienen que la raíz del problema está en la estructura contractual. Señalan que entre el 20% y el 25% de las plazas ofertadas en las convocatorias de empleo público quedan sin cubrir porque se trata de contratos temporales, parciales o fijos discontinuos, modalidades cada vez menos atractivas para quienes buscan estabilidad en un contexto de subida del coste de la vida.
La empresa, por su parte, ha puesto en marcha planes de bienestar que incluyen apoyo psicológico, servicios médicos especializados y un paquete de beneficios no salariales. Aunque estas iniciativas han sido bien recibidas por parte de la plantilla, los sindicatos insisten en que no son suficientes si no se aborda la elevada precariedad contractual. (Turismo: patronal y sindicatos chocan por el absentismo y la reducción de jornada)
Los hoteles aumentan los porcentajes de absentismo en los últimos años
La situación se ve agravada por factores estructurales que afectan a todo el sector de los hoteles. El 35% de la plantilla supera los 50 años, lo que eleva la incidencia de bajas de larga duración. Además, los retrasos en la atención sanitaria y la falta de medidas efectivas de conciliación han incrementado la duración media de las bajas en España hasta los 30 días en 2024, frente a los 26 registrados en 2019.
Otro de los retos señalados es la motivación del personal. La ausencia de perspectivas de desarrollo profesional, los turnos irregulares y las dificultades para compatibilizar la vida laboral y personal han contribuido, según expertos en recursos humanos, a la desafección de parte de los empleados.
En los últimos cuatro años, Paradores ha firmado más de 1.260 contratos indefinidos con el objetivo de reducir la temporalidad al 21% en 2025, en línea con las recomendaciones del Ministerio de Trabajo. No obstante, la compañía admite que revertir una situación heredada durante décadas será un proceso gradual y complejo.
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